Harina de Almendras sín cáscara

Sin gluten, sin OGM, sustituto de harina amigable con Keto para hornear con bajo contenido de carbohidratos

100% Natural

Ideal para recetas dulces y saladas

Extra fina y sin cáscara

Importada de USA

 

Muchas personas están preocupadas por el contenido de antinutrientes de las almendras y sus posibles efectos negativos en el cuerpo. El ácido fítico es el antinutriente que ha obtenido una mala reputación y es específicamente conocido por inhibir la absorción de hierro, zinc y calcio, así como magnesio y cobre. La buena noticia es que apenas está presente en las almendras sin cáscara, ya que reside principalmente en la piel de la almendra. Si le preocupa el ácido fítico, nuestra harina es 100% libre de cáscara, por lo que no tiene practicamente nada de ácido fitico.